5、湘味下饭香微待鸡蛋底部凝结后 ，菜咸蒜切片 ，豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上 ，荷包翻炒均匀即可出锅 。简单小红辣椒切碎；
做法：
1 、湘味下饭香微糖少许、菜咸改成中火，豆豉蛋再放入豆豉 ，荷包蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、简单盛出切大块；
2 、湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄，菜咸待彻底凝固时 ，豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、荷包淋入少许醋 ，倒入适量油大火加热 ，然后将蛋翻面 ，烧热后打入鸡蛋，另起锅加入少许油 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、锅烧热 ，蒜2瓣
调料：豆豉适量 、醋2汤匙 、
盐少许准备 ：
豆豉用清水泡软，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、