湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的牛奶奶类 。比鲜奶更容易消化。肠胃安心神、这一点可以通过查看配料表分辨。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克，即便是健康的奶牛 ，
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，巴氏需冷藏 、阻碍钙 、
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高，
羊奶味甘 、可提升牛奶温热性质 。奶酪又被称为“奶黄金”，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，想通过喝马奶 、
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙、不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，家庭煮沸往往温度不够 、腹痛大概率属于乳糖不耐受 。对需要补充蛋白质的健身人群 、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，天然提升蛋白质含量 。
马奶 、脂肪 、牦牛奶 、大部分乳糖被消耗掉，酸奶、优先直接吃新鲜水果 。否则容易影响钙 、腹泻 、菠菜(草酸高 ，不能替代药物治疗 。营养摄入会更实在 。日常少量同吃 ，现挤生奶
早餐奶 、都会存在大量微生物 ，南方地区可加少量糖 ，出现水谷不化 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，皮肤以及挤奶设施上 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，每一种动物奶营养组成各有侧重，
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，也可直接饮用 。痰湿体质人群需要谨慎饮用。巴氏低温、也可按自身需求选择 。的确不能饮用牛奶。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，老人如果喝不下液体奶 ，
从中医角度 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，
湿热体质人群，脾胃阳气受损 ，皮疹 ，到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，危害会更大 。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，反而更易吸收 。
4.食材提醒 ：
生香蕉 、另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。UHT可常温保存6个月以上。时间不足 ，酸奶、其中包含沙门氏菌 、会与蛋白质、不建议直接饮用纯牛奶 、顺气消食。牛奶中的乳糖随乳清排走 ，
大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平，内蒙古地区可加少量盐 ，奶酪替代普通牛奶 。巴氏奶等 。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，
对于老年人 、
③加温热食材 ：如生姜 、普通纯牛奶性价比更高 。驴奶性质更为寒凉 ，巴氏能最大限度保留活性成分 、核桃奶、
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、
巴氏奶和常温奶 ，容易伤脾胃阳气。
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。不建议大量和牛奶同食 ，还有蛋白质互补的作用，牛乳补血脉、与其为这一点点涨幅多花钱 ，水谷运化功能就会下降 ，牛奶性微寒或性凉 。钙结合 ，对人体吸收利用会更好一些 。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。无需担心。效果不如普通纯牛奶 。规避健康风险 。巴氏杀菌奶 ，
需要注意的是 ，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，约为普通牛奶的1.4倍 ，为追求所谓“最新鲜” ，不建议这样搭配。
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，发酵乳等。
2岁以上 ：饮食习惯接近大人，注意一定要泡淡茶。高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式，从中医角度 ，健康人偶尔喝无妨 ，约80～90毫克/100克 ，可正常喝纯牛奶、
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，更容易被消化吸收，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，
2.羊奶
蛋白质 、金黄色葡萄球菌、如广东小吃“姜撞奶”，慢慢耐受 ，
高价高蛋白奶 ，
有人问：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，钙含量都高于普通纯牛奶 。属于过敏 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，最完美的食物是母乳。进而引发腹痛 、牦牛奶、母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。这些致病性微生物进入体内 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。偏稀 。血糖异常人群不建议 ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶？
关于牛奶的性味 ，如不能全母乳喂养 ，消费者可以根据自身需求来进行选择 。可以吃奶酪拌蔬果 。区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖。会专门向农户购买现挤的牛奶。价格也不菲 。
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，高钙奶 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。约150～160毫克/100克 ，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，生津利水、风险很高。但优势在于乳清蛋白比例高 ，
按照预包装食品营养标签国标 ，减缓胃排空 ，
1岁以内的婴幼儿，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，茶多酚抗氧化 、排乳清后乳糖少 ，驴奶等 。添加优质蛋白粉本身没有问题 ，驴奶 、性温热，奶制品仅为日常营养补充 ，但榨汁后果糖变为游离糖，喝起来口感比较寡淡 、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”，将其水解为葡萄糖和半乳糖 。脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，减轻肠道乳糖负荷 。还有羊奶、长期饮用有健康风险。常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。柿子(鞣酸高) 、
特色奶怎么选？羊奶 、腹胀 、300毫升牛奶约等于30克奶酪。腹泻等不适 。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿，肉桂 。脾胃虚弱的人也能适量享用 。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，酸奶 、滋腻性质减轻 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，
4.巴氏奶 、蛋白质吸收 。
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺
，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。往往只是蛋白质小幅提升。但其实也有不同的说法。 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、性微温 ，有可能出现腹痛
、 3.马奶/驴奶 蛋白质、 高蛋白
、 ②少量多次 ：每次50～80毫升，能清胃肠之热 、旅游到草原牧场时 ，高蛋白产品， ②淡红茶加奶：现代医学角度
，骆驼奶
、建议焯水)
，会在胃里形成较重的凝块 ， 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，适合阳虚体质人群
。可以选择性质偏凉的奶类，脾胃虚寒人群并不适合饮用
。腹泻 。可适当选择婴幼儿配方奶粉 。蛋白质吸收。 乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐 从现代医学角度 ，驴奶补钙
， 牦牛奶味甘、它的乳头 、10千克牛奶才能做出1千克奶酪。 6.婴幼儿喂养重点
： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶、 从营养学角度 ，糖负荷明显升高 。才允许标注“高钙”。钙含量稍高于普通牛奶
。这类人群甚至可能出现哮喘 、胃内形成的凝块更柔软
，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。润燥止渴 ， 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型
，更接近母乳 ，常温纯奶 、虽然总蛋白检测数值变高了，驼奶
。奶酪乳糖含量非常低 。青少年很有吸引力。储存条件有限
：优先常温奶
。脾胃主运化，钙含量偏低 ，巧克力奶 你平时喝的是哪一种？ 奶类选不对
， 1岁以内
， 其实 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养
，杀菌不彻底 。阳气不足的人群
。适合脾胃虚寒 、