4 、自酿捞出 ，葡萄全部留用；
5 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，放到阴凉处，自酿室温下保存；
7 、葡萄20天左右，自酿冲洗 ，葡萄让葡萄皮、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、密封 ，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。搅拌均匀；
6、葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿把剪好的葡萄冲洗干净 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、
葡萄逐个带蒂剪下，添加一半糖 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；8 、白糖（6:1）
做法 ：
1、
原料：新鲜的葡萄 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、装进干净 、沥干水分 ，果肉和种子分离 ，