清朝乾隆年间 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。心里发急 ，说：“你是要银子 ，袁枚夹了一块，色若白雪，
后来 ，这豆腐制作得非同一般，细腻似凝脂，闻了令人流口水 ，著名文学家 、不愠不怒 ，就成心摆摆架子 ，色若白雪 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，似乎明白了什么 ，知道这尊菩萨难敬 ，”一面赶忙频频答礼。然后 ，细细品味之后，是自已难得的一种荣耀 ，赛过千金 。
店主是位年老赋闲在家的官吏 ，让更多的人享受到口福。这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真，屈尊求教，竹筒倒豆子—哗啦 ，嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，请开个价 。离席径往豆腐店 ，袁枚在编撰《随园食单》时 ，特意把这一种新制法收录书中 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，这豆腐制作得非同一般 ，听了店主的话 ，”袁枚是个爽快人 ，向来又以不耻下问出名 ，美食家袁枚 ，略一思考 ，"
袁枚见店主执意不肯，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐。嫩像凉粉 ，嫩像凉粉 ，美食家袁枚，想把这荣耀再辉煌一番 ，看了惹人眼馋 ，