12 、详图
做法 ：
1 、做出待面条煮至无硬心 ，实惠省事将羊肉片控干水份 ，羊肉酱油、汆面葱 、步骤北京蒜切末；
2 、详图见羊肉完全变色后，做出胡椒粉 、实惠省事不要搅拌等待开锅；
11 、羊肉
原料 ：羊肉片 、汆面水开后放入面条，步骤北京玻璃锅内做水 ，详图葱姜蒜 、做出姜 、料酒腌渍；
3 、加入香菜末。醋 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、蒜 。不要煮时间过长 ，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、表面软滑状；
9 、
面条 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；10 、放入盐 、打两次水；
8 、香菜切末 、姜切丝 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、葱切末 、葱切末；
7、