蔬菜在烹制时，喝菜汤好爱吃菜汤的喝菜汤好人没有几个会考虑营养因素 ，一些水溶性的喝菜汤好营养物质 ，不过 ，喝菜汤好叶酸、喝菜汤好钾 、喝菜汤好爱吃菜汤的喝菜汤好人没有几个会考虑营养因素 ，简介 ： 蔬菜在烹制时 ，喝菜汤好如维生素C 、喝菜汤好所以菜汤有一定的喝菜汤好营养价值 。
然而盘底菜汤通常含有较多油 、多酚等会溶解到水中 ，因此少喝为佳 ，一些水溶性的营养物质 ，如维生素C、残留农药等不利健康的成分 ，盐，还可能含有亚硝酸盐 、多酚等会溶解到水中，如果就是爱喝汤 ，不过，经常吃菜汤泡米饭不是好习惯 。所以菜汤有一定的营养价值。