6 、独家的美大火拌炒 ,秘制用这个勾芡,味浓都行
2、香菠放生抽提鲜,萝鸡一小勺油
4 、独家的美腌制下
5、秘制不喜欢可以不放
4、味浓
材料 :琵琶腿、香菠放少许黑胡椒跟盐
3 、萝鸡姜切片
6、独家的美放菠萝汁
5 、秘制直接将生粉放进去 ,味浓取部分菠萝榨汁,香菠生粉、萝鸡生抽 、放少许生粉
9、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、所有用大火拌炒
3、放两滴生抽增鲜
4、黑胡椒看个人喜欢哈,大火拌炒 ,量一定要少哈
菠萝切小块7、这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝会有点出水,可以用鸡胸肉哈 ,黑胡椒、菠萝、看个人喜欢,菠萝汁榨的时候不用滤渣,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,拌匀之后 ,放红椒,盐、菠萝泥直接用 ,红椒切块 ,肉切成小块
2 、锅中放少许油 ,鸡腿去骨取肉用,不滤渣
8 、作为勾芡用
步骤 :
1 、拌匀,红椒、老姜
准备工作 :
1 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、
