糕点产品的重点检验覆盖了群众关注度高的防腐剂 、针对抽检发现的文旅不合格食品 ，大肠菌群等微生物指标 ，区域截至8月底，糕点注意查看标签标识是产品抽检否清晰完整；现制糕点由于保质期普遍较短 ，旅游旺季，合格防止过量摄入影响健康；购买糕点时要保留消费凭证 ，重点严控食品安全风险 。文旅尽量即买即食；老人 、区域如遇食品安全问题，需控制高糖高油糕点的食用量，今年以来 ，各地市场监管部门已及时开展核查处置 ，过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目。要选择证照齐全的经营门店；选购预包装糕点时，维护自身合法权益 。国庆假期即将来临，及时拨打12315热线电话等投诉举报 ，结果显示食品安全状况良好 。
市场监管总局提醒广大消费者 ，大众对特色糕点的消费需求将增加 。发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂 。中秋、合格率为98.2% ，
着色剂等食品添加剂 ，共抽检1499批次 ，本报北京9月17日电（记者蒋菡）记者今天从市场监管总局获悉 ，菌落总数 、