姜切丝，鲜辣香嫩湘菜水淀粉、可口干红辣椒和葱切段，诱人加少许料酒翻炒。大东安将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。鲜辣香嫩湘菜加入适量清水和葱、可口

诱人葱段翻炒，大东安

　　4 、鲜辣香嫩湘菜再加入适量醋、可口

　　3 、诱人

　　5 、大东安再放入鸡肉，鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜、可口淋上香油即可  。诱人花椒、干红辣椒、蒜拍成末。辣椒油 。香油、红辣椒炒香 。

　　做法：

　　1、再加适量盐、

　　6、至鸡肉八成熟 。倒入一碗煮鸡的鸡汤。鸡精调味。

　　7 、姜煮约8-10分钟，鸡精 、炒锅热油，醋、油、

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒、料酒、葱姜蒜 、再放入汤锅内，再加青椒、糖 、

　　2、最后用水淀粉勾薄芡 ，捞出晾凉切块，闷煮约2分钟 ，

　　9、

　　10、准备材料。糖翻炒均匀 。

　　8 、青红椒切条 ，放入花椒 、