2 、抗拒蒜5瓣 、辣诱锅里烧热油 ，惑酸将金针菇铺在碗里备用 。汤金鱼露大火煮开 。针肥过滤掉汤里的无法料渣不用 。盐1/2匙 、抗拒最后成品可以再铺上葱蒜末 ，辣诱肥牛片断生即可 ，惑酸金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、汤金生姜3片 、针肥
6、无法蒜末、抗拒
灰灰小贴士 ：
1 、辣诱
9 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。浇上些热油 。剪去根部 ，这种辣椒酱口感清爽 、否则煮老了口感就不好吃了 。再加入陈醋 、也很好吃 。准备材料 ，千万不能煮久了，可以再加些龙口粉丝搭配食用，料酒1/2匙 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，但不影响味道 。高汤一碗
做法 ：
1 、加入高汤或清水 ，
酸辣 ，和金针菇一起放入碗内即可 。速冻肥牛片提前取出解冻 。姜末、主料 ：肥牛片300克 、野山椒末放入锅内炒香 。鱼露1匙（约15ML） 、但做出的酸汤肥牛不够清爽，海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，金针菇洗净，白胡椒粉1/4匙 、陈醋1/2匙 、青红尖椒各2个 、是保证口感的关键 。入口渣太多，将过滤后的汤倒回锅内 ，将切碎的葱末 、
4 、野山椒末20克 、
7 、
3 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。煮至肥牛片由红转为白色即可 。放入化冻后的肥牛片 ，
5、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。
8 、
3 、
4 、
2、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
5 、白胡椒粉 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。