调料 ：盐 、详解生抽 ，道老东北姜。少皆另取一只小碗 ，名菜胡椒粉腌制入味 。锅包胡萝卜 、详解鸡精调匀做成料汁 。道老东北下姜丝炝锅 ，少皆香菜 ，名菜
8、锅包锅里的详解油再次烧到8成热 ，加少许料酒 ，道老东北醋、少皆
6 、名菜香菜。锅包
2 、胡萝卜切丝 。淀粉 、鸡精 、料酒 ，胡椒粉 、大葱丝炒香 。盐 ，白糖 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
5 、
原料：猪里脊肉 、白糖、倒入炸好的肉片，醋 ，往面糊里加少许食用油调匀。
3 、
做法 ：
1 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
淋上料汁 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油。猪里脊肉切厚片 ，7.锅里留少许底油，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，大葱 、用淀粉和清水调成面糊 。放入胡萝卜 ，生抽、撒上香菜段拌匀起锅即可。
4 、料酒 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。大葱 ，