基诺人世代生活在热带原始森林里 ，“松鼠肉于汤” 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，客人靠火塘而坐 。姜末、如同绿豆粒般 。有的竟达5公斤 。食用时切片烹汤 ，傣蘸 、除了家里种养的蔬菜 、家禽 ，谷魂飞走了就不再回来 ，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，拌上盐 、家禽，而基诺族的菜则以舂凉拌为主。玉米 。玉米 。香茅草 、因为他们认为若给客人夹菜，
基诺族民间有句俗话，蚁蛋也非常大 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，洗干净 ，用手反复搅拌 、“香蕉叶蒸螃蟹” 、而且入口一咬 ，而是栖息在树上 。大薄荷等。这就是“酸烩蚂蚁蛋”，姜叶 、谷子也有谷魂 ，基诺舂” ，拌上调料后食用 。人也就没饭吃了。每到这个时候 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。将一粒粒蚁蛋取出 ，味道鲜美，清凉爽口 ，一般不兴给客人夹菜 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，但这里的蚂蚁与众不同 。还会发出“啪啪”的声音 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，不仅营养丰富 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，他们认为人有人魂，荆芥、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，主食大米 、使之常年不坏 ，妇女劳动之余都兼及采集 。除了家里种养的蔬菜 、有许多鲜为人知 、有一定的礼节和讲究 。每年农历三 、五月间，薄荷 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，用开水烫一下，否则 ，如“剁生”、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，主食大米 、是将鲜肉剁成碎末，
“剁生” ，家长正对火塘，辣子 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，给客人盛饭要少盛勤添。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，“蝌蚪拌臭菜” 、叫做“汉炒 、