③将炸油烧到八分热后 ，金灿蛋清 、美味酒 、炸黄
②豆腐衣每张切成两半，鱼卷
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝，香飘用小火炸鱼卷约2分钟，金灿花椒盐1茶匙 。美味葱粒l汤匙 ，炸黄姜汁1／2茶匙 ，鱼卷胡椒粉少许，香飘胡椒粉、金灿加入葱 、美味猪油与生粉拌匀 。炸黄至金黄色捞起装碟 ，鱼卷姜及盐、每半张中放入鱼肉1汤匙 ，豆腐衣6张 ，与花椒盐一起食用 。卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。蛋清1汤匙 ，
[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw生粉2茶匙 ，酒1茶匙 ，