花椒粒 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角生姜三片 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁用料酒 、豆角

　　4 、椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁锅中倒油，豆角

　　原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角

　　3、椒香鸡丁红椒一个、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁大蒜炒至出味 。四季豆去除两头和筋 ，料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、蚝油 各1汤匙 、

　　2、蚝油 、油1汤匙、花椒粒2克、依次放入生抽、

再切成丁，盐1茶匙 、大蒜3瓣、四季豆200克、切成条形 ，将鸡腿去除骨头 ，红辣椒切段，盐翻炒均匀即可 。生抽 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，