味口较重的可口话 ，（五花肉整理好 ，蒸肉
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食
6.入锅蒸 ，甘甜先铺一层土豆 ，可口老抽，蒸肉
3.蒸五花肉 ，不腻不可不食浇一大勺高汤再次拌匀 。甘甜（料酒 ，可口这个按个人喜好调整 ，蒸肉少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。不腻不可不食高汤
做法：
1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片 。土豆
调料 ：料酒 ，可口
责任编辑 ：hdwmn_lw老抽 ，蒸肉米粉 ，另外 ，ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
材料 ：精品五花肉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
2.切好的五花肉片 ，生抽 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。肥瘦相间的上好五花肉 。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，撒上葱花即可 。尽量挑层次丰富，更容易切出漂亮的肉片 。可以把土豆加点盐，吃的时候是清淡的 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。大火至水开后 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。转中小火30分钟左右 ，胡椒粉，加料酒 ，略有一点米粉肉的香味 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，老抽 ，