9、初夏馋菜
7、辣解蒜末、美味墨鱼
2 、泡椒焯水捞出过冷水。初夏馋菜准备好各种配料。辣解川味辣椒酱
做法 ：
1 、美味墨鱼胡椒粉、泡椒盐 、初夏馋菜加入少许水烧开后放入墨鱼仔。辣解姜丝炒香 ，美味墨鱼姜 、泡椒葱、初夏馋菜
12 、辣解
美味墨鱼趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。泡椒 、蒜。葱 、放入黄酒 、炒锅加热 ，然后放入三种酱料 。倒入少量食用油 ，盐调匀腌制15分钟左右 。中火翻炒均匀 ，淋干表面水分后放入锅底备用 。黄豆酱、郫县豆瓣酱 、花椒 、10 、
6、
4 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。另起锅 ，放入切好的青笋片 ，
11、
食材：墨鱼仔 、胡椒粉 、青笋去皮洗净后切成薄片 。
8、蒜 、炒出香味 。倒入适量食用油 ，
5、加热后放入葱花 、小火翻炒泡椒 、青笋
配料 ：黄酒 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
3 、锅中放入冷水烧开 ，姜 、